Här kommer receptet på kakorna som utlovat!

Jag hittade ursprungsreceptet HÄR inne hos My Kitchen Stories.

Måste baka en sats till i veckan för jag råkade mumsa i mig toti typ haha. Gud alltså.

R E C E P T   C H O C O L A T E   C H I P   C O O K I E S  A L Á   H Ä L S O S A M M A

i n g r e d i e n s e r :

Ett paket förkokta kikärtor ( 380 gram med vattnet )

1/2 tesked äkta vanilj

1 dl jordnötssmör

4 msk agavesirap ( mindre om man vill ha de mindre sött men jag älskar sött så…) alternativt honung om man föredrar det.

1 tsk bakpulver

1 nypa havssalt

Choklad efter smak och tycke med både sort och mängd. Mörk, ljus, vegansk, vanlig…Jag använde mig av Odenses chokladknappar som finns på Ica.

Gör såhär:

Mixa alla ingredienser förutom chokladen till en alldeles slät smet. Blanda i chokladen ( antingen hackad eller färdiga chokladknappar ).

Låt degen vila i kylen minst 30 minuter.

Klicka ut 10 stycken kakor på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 175 grader tills kakorna blivit gyllenbruna i ungefär 15 minuter.

Låt svalna på ett galler!

Färdiga att mumsas upp!

  1. Hej Julia! Blev så sugen på att testa receptet och smaken blev verkligen super!! Men ska de vara lite halvmjuka i konsistensen eller borde jag haft de längre i ugnen?

    1. Hmm alltså lite hårdare/knapriga utanpå och mjuka lite degiga inuti. Gud alltså måste baka igen den här veckan 😀 KRAM

  2. Hej,
    Dom ser ju super smarriga ut! Har du något tips vad man kan använda istället för jordnötssmör, är nötallergiker :-/

    Tack

      1. Nej inte alls en dum fråga 🙂 kan äta mandel i små mängder så testar nog tahini. Perfekt två 2 års kalaset om några veckor. Tack för hjälpen

        Kram

  3. Hej! Har kakorna i ugnen nu, men de blev lite lösa, förstod inte riktigt om man skulle mixa med vattnet från kikärterna eller inte? men slog i lite mandelmjöl så löste sig konsistensen! Tack för en mysig blogg!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..