Godaste vegetariska tacon!

(Inlägget innehåller en reklamlänk)

 

Hej hopp finisar!

Hoppas söndagen är vacker för er.

Här har vi haft kalassöndag hos vänner, lite allmänt fix hemma med målning av farstu och berg av tvätt som vikts undan.

Mysig söndag helt enkelt i skönt tempo.

 

DSC_9052

DSC_9053

DSC_9056

DSC_9057

 

Tycker ni om tacos?

Jag är sådär förtjust. Det är okej inte mer än så. Men nuså. Jag gjorde de absolut godaste tacosen någonsin. Så himla gott att jag måste tipsa vidare till er. Ni bara måste prova det här.

 

Tillbehören kan man ju variera precis som man själv känner men det här var vad jag hade.

Tillbehör: Picklad rödlök, mango i tärningar, salladsblad ( istället för bröd ), guacamole med mycket vitlök, majs och Sriracha majjo.

Ingredienser : En stor röd paprika, en skvätt olja till stekning, 1 dl vatten, 2 paket halloumi och en påse med tacokrydda. Den HÄR påsen.

Gör såhär: Skär halloumin i små tärningar och stek gyllene i en panna. Tillsätt paprika i tärningar och låt gå med en stund. Tillsätt kryddor och vatten. Låt det bubbla i max ett par minuter.

Ni som är strikta vegetarianer har säkert bra substitut till halloumin? Jag tänker att en tofu kan funka kanske.

 

Serveras med tillbehör i salladsblad!

Alltså ni måste prova, absolut supermumsigt och så snabbt gjort.

puss

Julia

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..