ANNONS

Ett snabbt lunchtips!

/

DSC_4098

Godmorgon hjärtan!

Här kommer ett enkelt och snabbt lunchtips till er! Eller middag för all del förstås.

U G N S B A K A D

S Ö T P O T A T I S   M E D   K I K Ä R T S R Ö R A

Ingredienser ( mängden avgör du själv men jag har tagit en förpackning av vardera ingrediens till ungefär 3 sötpotatisar) :

sötpotatis

majs

fetaost

kikärtor

olivolja

slätbladiga persilja

gräslök

salt & peppar

Gör såhär:

Halvera potatisen och baka i ugnen tills den blivit mjuk i 175 grader. Blanda under tiden ingredienserna till kikärtsröran/salladen. Den är magisk god precis som den är också…

När potatisen är färdigbakad läggs en rejäl sked med röra på vardera potatis och sedan får potatisarna gå i ugnen en stund till tills röran fått lite färg.

Färdigt att mumsa! En favorit just nu.

puss

Julia

2
44

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00