Fyra sorters enkla och snabba julgodis!

Här kommer ett sista minuten tips på fyra snabba, enkla och delikata recept på julgodis att baka. Om inte i år så nästa kanske. Två alldeles vanliga sockriga, och två av de hälsosamma slaget. Balans är bäst oftast ju.

Först tar vi en titt på själva myset. När vi bakade. Jag hade ju som ni kan se bästa assistenterna vid min sida. Vet inte hur det hela slutat annars…

DSC_0014-tile

Isabelle i full färd med att rulla saffransbollar med smak av kardemumma. Mmmums!

DSC_0039-tile

Isabelle är en människa som jag alltid längtar efter. Så fort vi sagt hejdå så ser jag så himla mycket fram emot att ses igen.

DSC_0042

Hon var ansvarig för att rulla allt som rullas skulle.

DSC_0028

Juno.

DSC_0026

Hade ett lite knepigt humör som jag tror (?) att 2-åringar ibland kan ha. Så det var bara att låta tvålen löddra och strösslet flöda för husfridens skull. Älskling.

DSC_0006

Jag tycker så mycket om vårt kök som nästan har tre avdelningar skulle man kunna säga. Där vi sitter och äter, den lite finare mysdelen där Isabelle står och bakar och så borta vid diskbänken där man slabbar runt och gör grovgörat så att säga.

DSC_0012

Nu tror jag att ni gärna vill ha recepten som jag pratade om?

DSC_0097

DSC_0074

DSC_0048

DSC_0047

DSC_0082

 

 

R E C E P T  S A F F R A N S B O L L A R

Ungefär 20 st

Ingredienser:

14 små dadlar
2 msk kokosolja ( jag valde neutral smak )
2 dl cashewnötter
1 påse saffran
1 nypa flingsalt
1 krm kardemumma
2-3 dl havregryn ( glutenfria om man så önskar )
1 dl mandelmjöl

Gör såhär: Mixa alla ingrediens förutom mandelmjölet och tillsätt en skvätt vatten vid behov. Rulla till små bollar och rulla i mandelmjöl. Njut!

 

R E C E P T   W I E N E R N O U G A T

24 bitar

Ingredienser:

100 gram hyvlad mandel
1 nypa flingsalt
250 gram nougat
100 gram mjölkchoklad ( fazers blå är den godaste tycker jag )

Gör såhär: Rosta mandeln varsamt med lite flingsalt i en torr stekpanna och låt svalna.
Smält nougaten och chokladen i ett vattenbad och vänd därefter ner mandeln. Klä en bakform (á 10×30 cm) med bakplåtspapper och fyll med smeten och låt den stelna i kylen. Skär chokladen så att det blir lagom stora bitar.

 

R E C E P T   C H O K L A D F U D G E

Ingredienser:

2,5 dl svarta bönor

1 dl kakao

1 dl dadlar

4 msk mandelsmör

2 msk kokosolja ( jag föredrar neutral )

1 nypa flingsalt

1 nypa vanilj

Mixa alla ingredienser förutom flingsaltet och dutta ner i en brödform klädd med bakplåtspapper. Strössla över lite flingsalt och låt fudge stå i kylen några timar innan du skär den i bitar.

 

R E C E P T   S A F F R A N S T R Y F F E L

Ingredienser:

300 gram vit choklad

1 dl vispgrädde

1 påse saffran

50 gram rumstempererat smör

1 dl florsocker

 

Gör såhär: Låt grädde och saffran koka upp. Dra undan från plattan och låt svalna. Hacka chokladen under tiden och rör ihop med gräddblandningen. Vispa ner smöret. Låt blandningen stelna i kylen i ett par timmar alternativt frysen. Rulla till små bollar och rulla i florsocker.

 

 

Ses snart igen! Är så lycklig att jag har ordentligt med bloggtid just nu. Instagram får jullovsvila på ett annat sätt men här vill jag hänga så mycket jag bara hinner.

puss

Julia

  1. Ida V skriver:

    Ha, ha, har också en tvååring som är väldigt bestämd och alldeles underbar! Intalar mig också att det är en övergående fas (minns dock inte att mina två äldre barn hade en sådan fas😅) Hur underbara de än är, så kan det ju ibland vara lite, hm, tålamodsprövande. Tack för all fin inspiration, önskar dig och familjen en fin julhelg!

  2. Hej Julia❣️Jag tackar för alla texter & bilder som finns i ditt flöde… rogivande & inspirerande 🤗 En fin fridfull & god Jul önskar jag Er, hela familjen🎄⭐️

    1. juliak skriver:

      TACK snälla du som finns här och följer. God Jul! kram

  3. Nina skriver:

    Ni tittade väl inte på Kalle Anka på julafton? Har ni ändrat er eller?

    1. juliak skriver:

      Alltså det har varit lite olika. När stora barnen var yngre så såg vi men då brukade jag nog stå i köket mest. Förra året var vi peppade men det gick inte!! Vi har bara Apple TV och det ville sig inte. Vi ska se om det funka ri år annars får vi se ngt annat. Men nej ingen viktig tradition även om den såklart är skoj 🙂 Kram!

Lämna ett svar till juliak Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..